解析：
“岁岁”意味着两个“岁”字相连，“岁”字由“山”和“夕”组成。而“除夕”是农历年的最后一天晚上，其中“夕”单独表示夜晚的意思。“打一字”则是要求从这些信息中推导出一个完整的汉字。
首先看“岁”字结构，“山”+“夕”，再结合“除夕”的“夕”，可以推测这个谜底应该是一个以“夕”为基础，并且能通过叠加或变化形成新的字。仔细思考后发现，“多”字符合这一条件：“多”由两个“夕”字叠加而成，同时它也与“岁岁”的重复概念相呼应。
因此，答案就是“多”。
这样的谜题不仅锻炼了思维逻辑性，还让人感受到汉字的魅力所在。每一笔画、每一个组合都蕴含着深厚的文化底蕴，值得我们细细品味和探索。
