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清明粿·传统美食的新春体验

发布时间:2025-04-15 23:54:45来源:

清明粿,是江南地区流传已久的节令食品,每逢清明时节,家家户户都会制作这种清香四溢的小吃。它以糯米粉和艾草汁为原料,包裹着豆沙、芝麻或咸菜馅料,口感软糯香甜,带有独特的草本香气。

随着时代的发展,清明粿也迎来了新的变化。现代人将传统的清明粿赋予了更多创意,比如加入水果元素或是尝试不同口味的内馅,让这款经典小吃焕发出全新的魅力。无论是作为节日里的特别礼物,还是日常中的健康零食,清明粿都成为了连接过去与现在的一座桥梁,让人们在品尝中感受文化的传承与创新的力量。

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