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花卷的各种做法图解

2025-03-26 22:42:05 来源: 用户:龚琪澜 

——家庭必备的简单美味

花卷作为中国传统面点之一,不仅制作简便,还口感松软、味道多样,深受大众喜爱。以下是几种常见的花卷做法,帮助你轻松掌握这一家常美食。

首先,准备面粉、酵母和温水,将它们混合揉成光滑的面团,静置发酵至两倍大。发酵完成后,将面团擀成薄片,均匀涂抹一层油酥或酱料,撒上葱花、芝麻或其他喜欢的配料,然后从一端开始卷起,切成小段。接下来,将两段叠加,用筷子在中间压一下,轻轻扭成螺旋状,放入蒸锅中醒发15分钟,大火蒸制15分钟即可出锅。

此外,还可以尝试加入南瓜泥或紫薯泥来制作彩色花卷,既美观又营养。无论是早餐还是下午茶时间,花卷都能为家人带来满满幸福感。只需简单的几步操作,就能享受这份传统美味,快来试试吧!

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